Agua mineral sacada de la humedad del aire hizo furor con 30 grados de calor. Es una de las 600 startups que participan en Emprende Tu Mente que se desarrolla en el Parque Bicentenario.
En pleno Parque Bicentenario, pasadas las 13 horas de este jueves, la temperatura sobrepasaba por lejos los 30 grados, y el stand de Awa Solar Water era uno de los más visitados por el refrescante e insólito emprendimiento: un agua mineral que se obtiene del aire y que usa solo energía solar en su producción.
Este es uno de los 600 stands de startups, Pymes y organizaciones del ecosistema emprendedor que participan en el evento Emprende Tu Mente (EtM) que se desarrollará hasta este sábado, y donde tienen la oportunidad de mostrar y vender sus productos e incluso relacionarse con inversionistas para hacer crecer sus negocios.
“Estamos en la tramitación de patentar la máquina que, con un proceso de condensación, tiene algo muy parecido a lo que hace el aire acondicionado: rescatamos gota a gota el agua que extraemos de la humedad del aire”, dice Horacio Vásquez, Ingeniero Civil Industrial de la Universidad Técnica Federico Santa María, CEO y cofundador del emprendimiento, quien tiene la fábrica en Peñaflor.
“Con el equipo le bajamos la temperatura al aire y se captura la humedad o las gotas de agua que se van generando. Esta agua recolectada se mineraliza y se envasa en lata para redondea el concepto de sustentabilidad al ser más fácil de reciclar que otros recipientes. El agua del aire es agua pura, como si fuera destilada, entonces hay que usar los minerales exactos para que la gente se pueda hidratar y a eso además le agregamos calcio y magnesio”, agrega Vásquez.
Las máquinas que producen el agua son de distinto tamaño y la más grande puede fabricar alrededor de 20.000 litros por mes que se venden especialmente a los Unimarc, que tienen el agua en sus góndolas, y a restaurantes. La idea a futuro, es colocar la maquina con energía solar, en empresas para que se puedan rellenar envases con el líquido que sale del aire y así será un producto 100% sustentable”.
Fuente: Diario Las Últimas Noticias (página 54, viernes 22 de noviembre 2024).
